Stravování při kojení

Obecná doporučení

Rozmanitá a vyvážená strava zajišťuje dostatečný příjem základních živin, minerálních látek a vitamínů → je to základní podmínka pro správnou tvorbu mateřského mléka
Vybírejte kvalitní potraviny – vyvarujte se konzumaci nahnilých a plesnivých potravin
Hygiena – salmonelóza (ovoce a zeleninu pořádně mýt)
Nepoužívejte jídla instantní, hotová, chlazená a mražená jídla, pokrmy z rychlého občerstvení

Období kojení

Tvorba mateřského mléka je pro organizmus ženy energetickou zátěží, doporučuje se zvýšit příjem energie (organizmus také čerpá z tukových zásob) 330 -550 Kcal /den
Doporučuje se navýšit bílkoviny v prvních 6 měsících o 15 gramů, v dalších 6 měsících o 11 g bílkovin
Doporučený příjem tekutin 45ml na kg hmotnosti, v tomto množství je zahrnut i příjem vody ze stravy (polévky, omáčky, ovoce, zelenina)
V nápojích (vedle běžné stravy) je doporučený příjem 2,5 – 3 l
Mezi nápoje nepočítáme mléko a mléčné výrobky
Vhodné je pít po malých dávkách po celý den
Zvýšený příjem tekutin se také podílí na tvorbě mateřského mléka

Nadýmání kojenců

Příčinou bývá nevyzrálost zažívacího systému, dochází k nedokonalému trávení složek potravy a s tím související tvorba plynů

Doporučení

Reakce kojenců bývá individuální a je důležité vypozorovat ve stravě ženy, jaké potraviny mu vadí (nejčastěji jsou to luštěniny, hrušky,zelí,kapusta, aromatická a kořeněná jídla,čerstvý chléb)

Příklad:

salátová okurka – oloupat, do salátu přidat pár zrnek kmínu
Jablka – vybírat vyzrálá, loupat
Luštěnina – přebrat, propláchnou, přes noc namočit a druhý den slít vodu, znovu propláchnout a uvařit v čisté vodě / v šestinedělí se nedoporučuje/
Dětská krupička – před vařením namočit do vody (lepší stravitelnost)
Pokrmy zahušťovat moukou opraženou nasucho nebo škrobem nebo strouhaným bramborem
Cibule – nadýmá hlavně syrová, pokud nadýmá, je vhodnější podávat ji jen vydušenou, v šestinedělí je vhodné ji zcela odstranit z jídelníčku

Nadýmavou zeleninu doporučujeme přidávat až kolem 2. a 3. měsíce věku dítěte a to v normálním hrnci/ne tlakovém/, aby se některé látky mohly odpařovat. Vaříme ji s bylinkovým kořením, které snižuje potíže s nadýmáním/majoránka, tymián, saturejka, kmín/

Alergie

Doporučení

Je důležité sledovat, po jaké potravině dochází k potížím a tu z jídelníčku vyloučit
Alergie mohou vyvolat např.: citrusové a lesní plody, koření, rajčata, jahody

Nadváha

-Období kojení není vhodným obdobím k redukčním dietám
-Samotné hormony produkovány v organismu kojící ženy mohou bránit redukci hmotnosti ženy, aby byla zachována tvorba mléka

Doporučení
Pokud u kojící ženy neklesá váha, není nutné se tím znepokojovat a naplánovat si redukční dietu až po ukončení kojení

Snížená tvorba mateřského mléka

Vhodné obrátit se na laktační poradkyni
Vhodné časté přikládání kojence, které sáním stimuluje zvýšenou tvorbu mateřského mléka
Zajistit dostatečný pitný režim
Stimulační prostředek – čajovina složená z anýzu, fenyklu, meduňky a kopřiv (vypít ½ l denně)Caro, melta, mléčné nápoje, pelíškování

Zvýšená potřeba kofeinu

Je vhodné kofein vynechat, u kojence se může projevit neklidem, podrážděností, nervozitou, zvýšeným tlakem nebo zrychlenou tepovou frekvencí

Doporučení

Pokud jde o chuť, dá se káva nahradit kávovinovými náhražkami
Čaj – sáček zalijeme vřelou vodou, necháme minutu luhovat, vyjmeme a zalijeme znovu vřelou vodou a necháme luhovat 3 minuty
Místo používání kofeinových nápojů k odstranění únavy si během dne dávat častější pauzy (po obědě si jít na chvilku lehnout)
Pokud je chuť na kofein neodolatelná, doporučuje se káva bez kofeinu /např. Nescafé/

Příjem alkoholu

Veškerý alkohol přechází do mléka (max. do 1 hodiny)
Pití alkoholu může narušit psychomotorický vývoj kojence

Doporučení

Pokud si chcete dát pivo k povzbuzení zažívání po jídle je vhodnější nealkoholické a jen jedna sklenička, pokud jeho konzumace vyvolá bolest břicha u kojence, je nutné ho zcela vynechat
Pokud kojíte déle a jdete do společnosti, kde budete konzumovat alkohol, je vhodné před tím odsát mléko a dát do ledničky. Po návštěvě společnosti je dobré mléko odsát a vylít

Kouření a kojení

Matka by neměla kouřit nejen v těhotenství, ale i v období kojení
Nikotin snižuje tvorbu mléka a mění jeho chuť

Doporučení

Pokud je chuť nepřekonatelná, matka by neměla kouřit v blízkosti kojence
Snížit počet vykouřených cigaret na minimum
Kouřit nejpozději 2,5 hod před kojením

Zvýšená chuť na sladké

Bývá hlavně kvůli nevyrovnanosti jídelníčku matky

Doporučení

K mlsání využívat syrové a sušené ovoce a zeleninu / vždy dobře omyté/
V omezeném množství ředěné džusy (pozor na vysoký obsah cukru) nebo mixované ovoce
Vhodný je popcorn, hrozinky, ořechy, rýžové sušenky, piškotová těsta
Ořechy jsou také vhodné na mlsání a je možno je přidávat do sladkých jídel

Výběr potravin

Maso
Čerstvé, raději chlazené než mražené, libové druhy, alespoň 1 porce denně
Ryby min. 2x týdně
Před použitím odstranit přebytečný tuk, z drůbeže kůži
Maso drůbeží, králičí, krůtí, hovězí, telecí, méně vepřové
Nevhodné: vnitřnosti, paštiky, trvanlivé salámy, klobásy, hamburgery
Vejce
- Výborný zdroj bílkovin
- Důležitá tepelná úprava jako prevence salmonelózy
- Doporučená dávka 1/den
Luštěniny
- Většinou nesnášenlivost kojenců
- Pokud nevadí, je vhodné zařazovat 1 – 2x/týdně( ne v šestinedělí)
- Fazole, hrách, cizrna, čočka (červená nenadýmá), omezeně sója
Pečivo a příkrmy
- Starší pečivo, celozrnné pečivo, bílé pečivo, rýže, müsli
- Brambory jsou vhodné pro svůj obsah polysacharidů a vit C. nejlépe vařit ve slupce, dochází k menší ztrátě živin.,
- Těstoviny jsou vhodné všechny druhy (vaječné, bezvaječné, celozrnné, pohankové, bezlepkové, amarantové)
- Méně vhodné: sladké bílé pečivo, kynutá těsta (knedlíky, buchty, koláče…), smažené hranolky, krokety, slané brambůrky
Ovoce a zelenina
- Upřednostňujte syrové a čerstvé ovoce a zeleninu
- Omezte konzumaci konzervovaného ovoce a zeleniny
- Vhodné ovocné a zeleninové saláty a šťávy
- Zelenina může způsobit nadýmání /květák, brokolice /
- Zelená fazolka je zelenina a ne luštěnina – je velmi vhodná
Ořechy
- Vhodné k ,,mlsání‘‘ a k přidávání do sladkých jídel
Koření
- Mohou se používat veškeré druhy s výjímkou ostrého koření